проект кухни для ресторана - An Overview

проект кухни для ресторана - An Overview

Blog Article

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине

Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования

Торговое оснащение включает витрины для демонстрации блюд с функцией охлаждения или нагрева.

Существуют как шкафы шоковой заморозки, так и камеры быстрого охлаждения, которые по функционалу практически не отличаются.

Хорошее решение, если денег на открытие ресторана не так много. Существует множество фирм, занимающихся продажей специализированной б/у техники.

Наши специалисты не только проконсультируют вас по всем интересующим вопросам, но и организуют под ключ поставку оборудования, от отгрузки до установки на вашей кухне.

Рабочий день повара зачастую длится дольше, чем открыто само заведение.

Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите

Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в готовое решение для оснащения пекарни создании ресторанов

А вот для кондитерского цеха небольшого ресторана достаточно закупить базовый миксер и печь.

От формата click here заведения зависит, какие блюда будут готовить на кухне, что напрямую влияет на список необходимого оборудования.

Оборудование для ресторана и кафе: основные требования

Водонагреватели и ванны для мытья посуды. Обеспечивают горячую воду для мойки.

д. — нуждаются в специфическом оборудовании. Например, для приготовления итальянской пиццы придется купить пресс для формовки пиццы, холодильный стол, тестомес и печь — read more традиционную, ротационную, тоннельную или портативную.